【イタリア語版】イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術/アルトゥージイタリア料理大全 : 厨房の学とよい食の術(ペッレグリーノ

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【イタリア語版】イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術/アルトゥージイタリア料理大全 : 厨房の学とよい食の術(ペッレグリーノの詳細情報

イタリア料理大全 : 厨房の学とよい食の術(ペッレグリーノ。イタリア料理大全厨房の学とよい食の術 | SAPORITA。イタリア料理大全厨房の学とよい食の術 | SAPORITA。

商品説明

イタリア料理大全:厨房の学とよい食の術
厨房の学とよい食の術アルトゥージ | SAPORITA

1853年古書 LES RÉCITS DU CHÂTEAU
ペッレグリーノ・アルトゥージPellegrinoArtusi(1820-1911)
1852年古書 LAURE ET ANNA
1820年、教皇領フォルリンポポリの豊かな商家に13人兄弟姉妹の唯一の男児として生まれる。絹の商売を始めた父を手伝い、また自らも商売を興すかたわら、知識人たちのサロンに通い、さまざまな人物の知己を得て交流する。1891年に『厨房の学とよい食の術』を自費出版して以来20年間にわたってその改訂を重ね、本人が手掛けた最後の版は第15版、累計販売部数58,000部に達した。独身で子孫がいなかったこともあり、生涯足を踏み入れなかった故郷のフォルリンポポリに全財産を寄付した。

商品情報

。【中古】 Oliver Twist/BARNES & NOBLE INC/Charles Dickens。1851年、一家はフィレンツェに移住。【中古】 Yankees Essential: Everything You Need to Know to Be a Real Fan!/TRIUMPH BOOKS/Howie Karpin。1852年古書 LE CURÉ DE CAMPAGNE。1870年、商売から手を引いて遺産で暮らし始め、1878年にウーゴ・フォスコロ伝を出版するなど文筆業に専心した。洋書 Ty's Travels: All Aboard!。ウルフギャングパック　料理本　洋書　クッキングブック　レシピブック。1911年90歳で死去。【中古】 Imagining the Modern: The Cultures of Nationalism in Cyprus/I B TAURIS/Rebecca Bryant。【中古】 ABSENT IN THE SPRING(A)/HARPERCOLLINS UK/AGATHA (WESTMACOTT CHRISTIE, MARY)。
◆洋書◆Ueber den Huegel hinaus Perfect◆ 古書

◆1904年◆「ロシアと日本極東の完全な歴史」RUSSIA and JAPAN
イタリア語版です。洋書 Stochastic Calculus Applied to Finance